"Nunca fiz isso na vida"
Você quer começar, mas trava no medo de não ter nenhuma experiência na cozinha.
Curso online da marca por trás do #ChurrosMaisFamosoDoBrasil
Aprenda a produzir churros de padrão profissional e transforme isso em renda.
O método de quem vende churros na rua há mais de 11 anos. Do ponto da massa à planilha de custos, sem precisar de nenhuma experiência prévia.
Quero saber mais
Da rede presente em 12 estados, com quase 1 milhão de seguidores.
0+
anos de mercado
≈1 milhão
seguidores nas redes
0
estados com unidades
ABF
filiada à Assoc. Bras. de Franchising
Vamos ser honestos.
Você já quis começar, mas alguma dessas travas te segurou.
Curso que só ensina receita
Já viu curso que entrega uma receita solta e te deixa sem a menor ideia de como virar dinheiro.
Renda extra sem mapa
Quer uma renda a mais, mas não sabe por onde começar nem em que ordem fazer as coisas.
Cardápio que não puxa cliente
Tem um negócio de alimentação, mas falta um produto novo que realmente traga movimento.
A boa notícia: nada disso é problema seu. É falta de método. E método é exatamente o que a gente faz há 11 anos.
Ver como funciona ↓A virada
Não nascemos como escola. Nascemos numa Food Bike.
Cada aula deste curso saiu de algo que a gente testou vendendo de verdade: em evento, em shopping, na rua. Este é o caminho até aqui.
2015
A Food Bike
Nasce em Londrina/PR. Meses testando até acertar a massa, vendendo em eventos e no pátio de uma conveniência.
2016
O Food Truck
Estreia no Catuaí Shopping e roda por SP, PR, MG e RJ. Um chef batiza o produto de "O Churros Mais Famoso do Brasil".
2017
ABF + Bubble Waffle
Filiação à ABF e primeira franquia vendida na feira. Trazemos, com pioneirismo, o Bubble Waffle Original ao Brasil.
2020
A prova de fogo
A pandemia derruba franquias móveis por toda a Grande SP. Concorrentes fecham. A Seu Churros resiste.
2021
A Franquia Loja
Nasce o modelo de loja e delivery, resposta direta à adaptação exigida pela pandemia.
2024
A Franquia Trailer
Projeto próprio e exclusivo: design retrô, entregue 100% equipado.
Hoje
A Escola
11 anos de método testado em operação real viram curso online: nasce a Escola Seu Churros.
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O que você aprende
9 módulos, do balcão vazio ao negócio que fecha a conta.
A maioria dos cursos para no módulo 5: a receita. O nosso começa a ficar sério exatamente onde os outros terminam: no módulo 9, com fichas técnicas, custos e gestão.
Do básico ao profissional. Acompanhe a barra subir a cada módulo.
De onde vem a Seu Churros, o que você vai dominar e onde estão as oportunidades reais nos churros e doces artesanais.
Como montar a cozinha e organizar a produção por praças, do equipamento essencial ao fluxo que não trava no movimento.
As práticas de manipulação que fazem o cliente confiar e o negócio passar em qualquer fiscalização.
Escolha de insumos, controle de estoque e preparação prévia: produzir rápido, com padrão e sem desperdício.
A receita que levou meses pra acertar, com a modelagem que garante o padrão da rede em cada unidade.
O ponto da fritura e a conservação que mantêm o churros crocante do balcão até a entrega.
Acabamento e apresentação, incluindo o cuidado com alérgicos que profissionaliza de vez o seu serviço.
A rotina que sustenta a qualidade justamente quando o movimento aperta e a pressão aumenta.
Fichas técnicas, planilha de custos e dicas comerciais: a parte que transforma receita em negócio que dá lucro.
Por que aprender com quem já faz
Não é teoria de sala de aula. É o que roda todo dia nas nossas unidades.
Método próprio
Da própria marca, não é receita de terceiro replicada. É o que roda nas nossas unidades.
100% prático
Feito pra você reproduzir na sua cozinha desde a primeira aula, com a mão na massa.
Do básico ao pro
Do zero absoluto ao nível profissional, na ordem certa pra você não se perder no caminho.
Operação real
Técnicas testadas há mais de 11 anos, em unidades espalhadas por 12 estados.
Padrão e produtividade
Qualidade, padronização e produtividade: pensado pra virar negócio, não só hobby.
Aplicável já
Conhecimento que você usa imediatamente, num negócio novo ou num que já existe.
Para quem é
Onde você está agora?
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Sem experiência? Perfeito.
Você não precisa saber nada de cozinha pra começar
Nunca fritou um churros? Melhor ainda. O método começa do básico e te leva à produção profissional sem pular etapa. O que você precisa é vontade de aprender. O resto a gente ensina.
Falar com a equipe →
Amplie o cardápio.
Um produto de alta margem e giro rápido pro seu negócio
Cafeteria, lanchonete, trailer, food truck ou sorveteria: adicione churros e doces artesanais com padrão de rede por trás, e transforme visita em ticket maior.
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Comece pequeno.
Um caminho testado pra crescer no seu ritmo
Dá pra começar enxuto, com investimento controlado, e crescer conforme a demanda. Churros e doces artesanais têm procura o ano inteiro, não dependem de estação.
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Pela técnica.
Dominar de verdade, do jeito de quem faz todo dia
Se o que te move é a técnica, aqui você aprende do ponto da massa ao acabamento, no padrão de quem vive disso há mais de uma década.
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Bastidores
A cozinha estúdio onde as aulas são gravadas
Estrutura profissional, do jeito que a produção acontece de verdade. Clique para ampliar.
A marca por trás da Escola já foi destaque na imprensa de negócios
Reconhecida pelo crescimento do modelo de franquia, em publicações de referência do empreendedorismo brasileiro.
"Eles vendiam churros em bike e hoje faturam quase R$ 7 milhões com franquias"
"10 franquias de confeitaria para investir a partir de R$ 100 mil em 2023"
"Sucesso do Seu Churros: casal cria negócio inspirado numa dica"
Menções à marca-mãe Seu Churros no contexto de crescimento do negócio. Nomes de publicações usados apenas como referência editorial.
Perguntas que todo mundo faz
Não. O curso começa do básico e avança até o nível profissional, na ordem certa. Foi desenhado justamente pra quem está começando do zero, sem experiência nenhuma na cozinha.
O módulo de montagem da cozinha mostra o que é realmente essencial e como organizar a produção. A ideia é começar com estrutura adequada, não com o maquinário mais caro do mercado.
Sim. Muita gente faz o curso pra ampliar o cardápio de uma cafeteria, lanchonete, trailer ou food truck, adicionando churros e doces artesanais com padrão de rede.
O ensino é totalmente prático e pensado pra aplicação imediata. Você aprende cada etapa de um jeito que dá pra reproduzir logo na sua cozinha.
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- Método com mais de 11 anos de operação real por trás
- Da marca por trás do #ChurrosMaisFamosoDoBrasil
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